2016年12月27日 星期二

Day 4 謝謝您.男朋友

今天便是聖誕假期的最後一天了
因為我們乘午機回港.所以早上仍可以到處走走
去了位於天津路211巷的一家無名豆漿油條早餐攤
雖然地方十分簡陋.但仍然吸引不少上班族買早餐
(不過數月後這家店子結業了.所以不要去喔.不然會碰釘子)

咸豆漿可算是上海早餐的代表.一場來到當然要試試
因為店子實在太多人.店員都忙得很
所以他們舀好配料後便讓我們自行舀豆漿.超爽的嘗試呢!

每碗咸豆漿會放少許醬酒.蔥花.蝦皮.榨菜和油條
原味豆漿味道較淡.但有有淡淡的豆香
跟配料攪拌後.質感變得半稀半稠.整碗豆漿亦變得有味

粢飯即叫即製.比香港的小一點
在香港吃到的多數是咸粢飯
所以今次試一下甜粢飯.餡料以芝麻和白糖為主
可能吃不慣的關係.總覺得咸粢飯最好吃
在寒冷的天氣下手執一個熱騰騰的秶飯.很幸福呢

另外亦點了油條和大餅
油條跟香港吃到得不同.香港吃完會覺得很飽
但這家店的油條.酥脆得來又不會過飽
大餅就真的沒有下次了.沒味道又有點兒乾

趁還有少許時間.便出發去1933老場坊
乘地鐵到海倫路站.走大約十分鐘便到
沿途有指示牌.所以不怕迷路

1933老場坊前身為上海工部局宰牲場
經過多次轉型後現用作創意產業集聚區
這個地方最吸引人的地方莫過於是錯綜複雜的樓梯及通道
加上整座建築物單一以水泥為主.沒任何裝潢
吸引了一夥文青來拍風格照或廢墟照

當中最令人讚嘆的莫過於其設計可達致平衡溫度的效果
站在建築物中央.會感到一絲絲的涼意竄出來
加上單一既色調.顯得份外冷清
如果晚上來的話.相信會被誤以為靈體作祟

這張是我最喜愛的相.看我攝鏡攝得多好
跟整張相的風格完全不同.太好笑了吧!

逛完時間剛剛好.吃個午飯就到機場回港了
本來男朋友訂了很有名的「老吉士酒家」
但因為我打亂了整個行程
最後去了「阿羅新疆餐廳」吃新疆菜
「阿羅新疆餐廳」有多家分店.我們去了近南京路步行街的新世界城分店

清炒西蘭花和平常內地食到的菜差不多
但因為要保持炒得翠綠.所以多了點油
長豆角燒茄子所用的醬十分惹味.但吃完有點口渴

烤羊肉串比想像中失望
雖然肥瘦相間.但烤得十分乾
沒有很多肉汁.而且羊羶味不重

烤包子是此店的推薦菜
差不多每一檯都會點這個來試試
初時以為只是普通的烤饅頭
但原來內裡有羊肉碎和洋蔥粒.很香口但吃起來還是有點乾

清蒸賽里木湖野生高白鮭魚
據說魚是由新疆空運而來.而這種魚生長在高海拔的冷水湖
所以和平常在香港吃到的淡水魚肉質不同.比較滑
而且味道佳.沒有魚腥味.骨亦不算多
媽媽吃得津津有味.更要來碗白飯拌汁

阿羅烤羊排是此店的招牌食品!
果然不負眾望.熱騰騰的肉排鮮嫩多汁
肥瘦均勻.而且羊羶味重
配上生洋蔥絲和孜然粉.格外惹味
可惜一份只得五條.如果有多點便好
價錢雖然比其他菜式貴.但絕對值得!

點了一杯新疆奶茶來試試
茶色比港式奶茶白.味道是鹹鹹的
因為味道太奇怪的關係.辛苦了男朋友當我的食物焚化爐

食完午餐便出發到上海浦東機場回香港了
貫徹春秋航空的特色.登機証只是一張感熱紙
慶幸航班沒有受到空管影響.還算準時回到香港

回到香港已經七時多
繼續去二號客運大樓的美食廣場吃晚餐
今次男朋友食burger king.而我和屋企人則食燒味飯
四天的行程就這樣完結了

這趙旅程最辛苦一定非男朋友莫屬
行程都是他一手策劃.爸爸對整個旅程非常滿意
但我的身體不適.令行程作出了改動
就連很多我想吃的東西都吃不下.超傷心呢...
而且我又經常發脾氣.要您在我和父母當中間人.想必十分辛苦
要您幫忙照顧兩老都沒怨言 :( 頒個最佳男朋友獎給您!

2016年12月26日 星期一

Day 3 必吃正宗上海菜!

在上海.小籠包和生煎包的地位可以說是平起平坐
中午到在上海有多間分店.遠近馳名「小楊生煎」
自從上次來上海吃過「小楊生煎」後.便一直念念不忘
所以今次必定要帶他們來嘗嘗此人間美食!

「小楊生煎」和「佳家湯包」只有一街之隔
但人流一樣的多.等一會兒才有位子
生煎包基本上一出爐便已經被人搶購一空
在等候期間亦聽到很多來自不同地方的遊客慕名而來
見到一個個漲卜卜的生煎包整齊排列好.感覺好治癒
即使開設了多間分店.品質都保持水準

招牌的「小楊生煎」八元已經有四個
平均一個只是兩元.太抵了吧!
生煎包底酥脆金黃.包身淨白軟熟.而內裡汁多肉鮮
整個生煎包層次分明並互不影響
另外加上蔥花和芝麻點綴.外觀一流
咬下去時.包內的湯汁一湧而上.一個不留神便會燙傷舌頭

另外點了「油豆腐百葉包粉絲湯」和「魚丸湯」
大蝦套餐B包含了「三拼生煎」和「百葉包麵筋湯」
三拼分別有鮮肉.大蝦和薺菜
但個人認為其他生煎包遠遠比不上「小楊生煎」
而湯品更加普通得忘記了拍照...

填飽肚子之後.媽媽提議去上海迪士尼
上海迪士尼是在2016年6月正式開幕
雖然我們不打算入場.但在外面逛逛見識一下亦不錯
整個車程大概雖要一個多小時

上海迪士尼跟香港迪士尼簡直差天共地
香港迪士尼無論車站及車廂都有悉心設計過
打從踏入車箱的一刻.已經覺得快要體驗奇幻歷險之旅
迪士尼站更以歐陸小鎮為題.完全沒有違和感

反觀上海迪士尼.車廂毫無特色可言
月台感覺好像貼了幾張米奇貼紙便交貨似的
車站更可說是敗筆.外觀醜陋單調.字體亦非常不迎合主題

幸好走近迪士尼樂園一點.感覺隨即回來
先會看到米奇噴水池.不知是否跟香港一樣.米奇是由加州的方向來呢?
其後.便會看到迪士尼小鎮和迪士尼樂園
迪士尼樂園是需要付費的.我們在門外拍個照便算了
而迪士尼小鎮則不用付費.集購物和飲食於一身的小鎮

一踏入小鎮.最矚目的想必是LEGO專門店
店舖面積大.售賣的產品非常多
除了主題模型出售外.亦可以自選不同顏色的方塊
門口的三眼仔很吸睛.而店內一座龍的積木都很壯觀

迪士尼禮品店跟香港的差不多
連爸爸媽媽都很貪玩.把唐老鴨帽子戴在頭上
而且有模擬穿公主衫的機器
都蠻有趣的.起碼兩老都玩得開心

因為天氣不好的關係
鎮上人流稀少.加上樹葉都凋萎
就算到了聖誕節.小鎮設置了幾個景點給遊客拍照
也掩蓋不了幾分淒涼的感覺

之後我們便乘地鐵到豫園
豫園可謂每位遊客第一次去上海必到的景點
明朝時期屬私人花園.在1961年開始對外開放
可算是呈現出江南古典園林的代表作

豫園面積廣大.分了收費區及非收費區
收費區可以真正欣賞到豫園的園林設計及景觀
另外亦可以付費去城隍廟參拜
而非收費區主要是充滿著中國特式的商圈
有餐廳.小食店和販賣紀念品的店舖

來到豫園.不得不試的當然是位於九曲橋旁的「南翔饅頭店」
這家老字號至今已有百多年歷史
而且馳名中外.長期大排長龍

「南翔小籠包」分了三個價位
地下只做外賣.用料最普通.價錢亦相對便宜
一樓的「船舫廳」是堂食的.用料較好.價錢亦貴一點
而二樓分了「長興樓」和價錢最貴的「鼎興樓」
當然用上的材料會好一點.而蟹的比例亦多一點

蟹黃灌湯包被網友稱為上海豫園必吃
吃法是用吸管將湯包中的蟹黃湯汁吸來喝
湯汁有鹹香.但外皮咬起來非常厚和乾
整體上名過其實.而且價錢貴.$15一個.不建議排隊

多走一會兒豫園.我們出發食正宗本幫菜
在豫園大約走十五分鐘便到上海會館(香港名都店)
環境跟香港的酒樓差不多.但檯與檯之間有很多空間
雖然裝潢高級.但菜式的價錢經濟實惠

濃湯野山菌是一小盅湯來的
底下還會加上蠟燭保持湯的溫度
味道很好很鮮甜,但份量較少

古法鹵素鴨.其實是用腐皮製成的
非常入味.沒有煎得很乾
不太油膩.作為前菜十分好

蘇北草母雞
份量只有半隻.但雞肉很鮮嫩
碟上還充滿雞油.令雞肉吃起來更香口
果然在內地吃到的雞都非常有雞味
用雞油來拌飯.雖然罪惡感很重.但實在令人忍不住口

蟹粉豆腐算是推介菜之一
可能怕蟹粉放涼了會有少許腥
所以底下同樣會加上蠟燭保持溫度
豆腐入口順滑不膩.味道較清淡

老上海炒麵.開洋乾燒刀豆.米湯鮮核桃浸時蔬
味道普通.沒有甚麼特別

阿婆紅燒肉是必食推介!!!
完全符合本幫菜濃油赤醬的特點
本人從來最討厭吃肥豬肉 (除了男朋友...)
吃畢這道菜.便對肥豬肉改觀
一般吃到的肥豬肉.口感都是軟綿綿
但這個吃下去竟然非常有嚼勁
令人欲罷不能.多吃也不會有飽滯的感覺

結帳時只是需要四百元!!!!
環境已經非常簇新和乾淨
食物質素更加是無懈可撃
實在是物超所值!亦都是整個旅程最推薦的餐廳

吃過飯後.便和家人到上海著名景點 - 外灘欣賞夜景
個人認為唯一可以媲美香港唯多利亞夜景就是這裡
對岸充滿時代感.五光十色.東方明珠塔亦十分搶眼
而我們這一旁充滿古舊情懷
燈光令人感到金碧輝煌.瑰麗堂皇.而不是土豪的感覺

我們冒住寒風和毛毛細雨在海旁散步
最後拍幾張照片就走到南京路步行街

來到南京路步行街
當然要去朝聖一下.全亞洲首間m&m world
它是在2014年開幕.除了售賣朱古力豆和配件外
當中有幾部充滿娛樂性的互動遊戲機
亦擺放了幾個充滿中國特色的擺設

當中最吸睛想必是色彩繽紛的朱古力牆
顧客可以根據自己的喜好選取
按重量來訂價.但都蠻不便宜

媽媽選了個盒是花生造型的朱古力豆
一起初她都不敢買 (因為我經常鬧她買一堆無謂的東西)
但眼見媽媽買東西都要先考慮價錢
難得和她去旅行.便借男朋友的名義買給她吧!

又到了宵夜時間.終於都有機會試下酒店對面的餃子店
亦是我家人最期待吃到的店 -___-
這裡有多款口味的餃子.而且價錢便宜
十六元竟然有三十二隻餃子.聽到已經覺得誇張

正當我們擔心會吃不完的時候
想不到爸爸媽媽的食量這麼驚人
明明剛才晚飯已經吃得非常飽.肚子還有位置吃掉所有餃子

在酒店對面有些賣手信的店舖
媽媽買了一堆東方明珠塔的模型和梳當手信
總覺得對方收了只會當垃圾扔在一旁
但媽媽想要...還是由她吧! 最重要是她感到開心!